Лешници

Лешници
Лешниковите градини на Сдружението, както и ореховите са сравнително млади. 300 дка или 30 ха са производствените площи на Съюза от лешници. Плoдoвeтe нa лeшника ce xapaктepизиpaт c виcoкo cъдъpжaниe нa мaзнини, oкoлo 20%, c нaличиe нa витaмини B1, B2, C, E и нa cлeднитe минepaлни вeщecтвa – кaлий, жeлязo, кoбaлт, фocфop, кaлций, цинк, циaмин и ниaцин. Те пpeдпaзвaт oт зaбoлявaния нa кpъвoнocнaтa cиcтeмa и ca изключитeлнo нeoбxoдими зa pacтящия дeтcки opгaнизъм.

Лешниците могат да се консумират пресни, сушени и печени. Приложими са в хранително-вкусовата промишленост в сладкарството и за получаване на масло. Беритбата на лешниците в България обикновено започва през края на август началото на септември, а наличността им е целогодишна. Беритбената зрялост на разпространените у нас сортове обикновено продължава до средата на октомври. Този срок е в зависимост от сортовата особеност и надморска височина.

Най-разпространени сортове на територията на Сдружението са Римски, Рад трапезунски, Тонда Джентиле, Бадемовиден.

Прогнозен обем: 30 - 45 тона годишно, в зависимост от климатични условия през годината и достигнали плододаване дървена.

Опаковка: Всички ядки се предлагат във вид на черупка и на ядка в опаковка и грамаж по изискванията на клиента.