Праскови / Нектарини

Праскови / Нектарини
1250 дка или 125 ха са производствените площи на Съюза от праскови. Прасковите са богати на витамин С, като само една праскова доставя ¾ от необходимата дневна доза от антиоксидантния витамин. Съдържат витамини от група В, включително и фолиева киселина, витамин Е, К, РР и етерични масла. Много от ценните вещества в плода се запазват дори и при кулинарна обработка – при консервиране, приготвяне на сладки изкушения и при сушене.

Продължителността на сезона на прасковите в България е от 5 юли до 30 август, а производството им при среден добив на територията на Съюза е 1875 тона/годишно.

Най-разпространени сортове на територията на Сдружението са Ред хейвън, Глоухейвън, Крестхейвън, Алфа 37, Андрос, Нектарина,Катерина и Сънкрест.

Прогнозен обем: 1200 - 2500 тона годишно, в зависимост от климатични условия през годината.

Производствено направление: Предназначени са за прясна консумация или преработка в зависимост от качеството и сорта.

Опаковка: Всички плодове се предлагат в опаковка от дървен, пластмасов или хартиен амбалаж в зависимост от предпочитанията и изискванията на клиента.